Быстрый расчёт стоимости мероприятия в нашем удобном конструкторе
Помните, что в долгих переписках с менеджерами, скрытых платежах и страхе, что еды не хватит, вы тратите свой самый дорогой ресурс — время. Соберите индивидуальное меню под любой кашрут и формат события. Мы рассчитываем точную стоимость без наценок и скрытых комиссий.
Наша команда берет на себя все заботы под ключ: выездная кухня, 100% свежие продукты и филигранный тайминг под руководством бренд-шефа Леона Зоара. Вы просто наслаждаетесь праздником с вашими дорогими гостями.
Отзывы в Google
Подтвержденный профиль Google Business
Безупречный тайминг и честная еда
Большинство организаторов и заказчиков постоянно сталкиваются с двумя главными проблемами выездного сервиса — сорванными договоренностями и сомнительным качеством еды. Задержки логистики, суета официантов на глазах у первых гостей и нарушенный тайминг превращают подготовку праздника в сплошной стресс. При этом сама еда часто оказывается обычной продукцией фабрик-кухонь: глубокая заморозка, консерванты и таблица Менделеева из пищевых добавок для долговременного хранения вместо настоящего ресторанного вкуса.
Culinarissimo полностью меняет этот подход и берет на себя всю ответственность за гастрономическую часть вашего события. Наша команда всегда выезжает на площадку заранее, чтобы смонтировать станции, накрыть столы и полностью завершить сервировку до прихода первого гостя. Мы закупаем исключительно свежие продукты под конкретный проект прямо перед мероприятием, принципиально не используем ультраобработанные полуфабрикаты и готовим, опираясь на принципы понятной, чистой и полезной кухни. Вы просто наслаждаетесь праздником, а все вопросы тайминга и качества мы закрываем с вами под ключ.
Часто задаваемые вопросы
Хватит ли еды всем гостям и какой размер порций?
Наша главная философия — «Мы про поесть». Ни один гость никогда не останется голодным. Все наши сеты и меню разработаны с щедрым запасом: порции рассчитаны так, чтобы еды гарантированно хватило каждому участнику на протяжении всего события.
Culinarissimo — кошерный кейтеринг?
Мы предлагаем три направления меню: некошерное, кошерное мясное и кошерное молочное. Кошерные позиции готовятся строго по правилам и стандартам кашрута из кошерных ингредиентов (в данный момент без официальной теудат кашрут). Мы также обслуживаем мероприятия в пятницу вечером и в субботу, однако по законам шаббата такие блюда официально не считаются кошерными.
Как формируется стоимость и могут ли возникнуть скрытые доплаты?
На сайте действует принцип «честная цена под ключ»: в итоговую сумму уже включены сервисный сбор (15%), НДС (18%), доставка и комплект премиальной сервировочной посуды. Вы сразу видите окончательную стоимость — никаких скрытых доплат и неприятных сюрпризов.
Кто готовит и контролирует работу кейтеринга на локации?
Бренд-шеф Леон Зоар с кулинарной командой лично выезжает на ваше мероприятие. Мы обеспечиваем высочайший стандарт выездного ресторанного сервиса: безупречная сервировка, идеальный тайминг и подача блюд в их наилучшем вкусовом состоянии.
В какие города Израиля вы выезжаете?
Мы работаем по всей территории Израиля без исключений: Центр, Тель-Авив и Гуш-Дан, Север, Юг, Иерусалим, а также выезжаем на Голанские высоты и в Эйлат. Доставка уже включена в стоимость пакета.
Какой минимальный заказ и что делать, если гостей меньше 20 человек?
Базовый минимальный заказ — от 20 персон. Если у вас камерное событие на 12–17 гостей, оформите сет на 20: все останутся сытыми и довольными, а оставшиеся ресторанные блюда мы аккуратно упакуем, чтобы вы могли с удовольствием продолжить трапезу дома.
Предоставляете ли вы посуду, мебель и текстиль?
В каждый пакет уже включен полный комплект премиальной одноразовой эко-посуды, стильных приборов и салфеток — возвращать её не требуется. Мебель, текстиль и стекло не входят в базовый набор, но при необходимости мы с радостью организуем их аренду под ключ.
Что делать, если среди гостей есть веганы, аллергики или дети?
Шеф-повар лично согласует все диетические особенности и предложит вкусные индивидуальные альтернативы (веганские, безглютеновые, детские), чтобы каждый ваш гость чувствовал персональную заботу.
За какой минимальный срок нужно забронировать дату?
Идеальный срок для спокойной и безупречной подготовки — за 10 дней до мероприятия. Если кейтеринг нужен срочно («на вчера») — свяжитесь с нами, мы оперативно проверим ресурсы шефа и кухни.
Входят ли напитки и алкоголь в стоимость?
Фокус Culinarissimo — бескомпромиссное качество авторской кухни. Напитки и алкоголь вы можете привезти свои без каких-либо сборов за пробку, либо заказать организацию барного обслуживания отдельно.
Как зафиксировать дату и какие есть способы оплаты?
Дата бронируется только после внесения предоплаты в размере 50%. Оставшиеся 50% оплачиваются в конце мероприятия по факту. Мы принимаем Bit, кредитные карты, банковский перевод и наличные (банковские чеки не принимаются).
Когда со мной свяжутся после оформления заказа на сайте?
Менеджер свяжется с вами в течение рабочего дня для уточнения деталей. Вы также можете сразу нажать кнопку «Связаться с нами сейчас» на финальном экране — в WhatsApp сразу откроется диалог с номером вашей заявки.
До какого момента можно изменить количество гостей или состав меню?
Вы можете скорректировать количество гостей или позиции меню не позднее чем за 7 рабочих дней до даты мероприятия.
Каковы условия отмены заказа?
Согласно Закону Израиля о защите прав потребителей (חוק הגנת הצרכן), при отмене не менее чем за 7 рабочих дней до даты события предоплата возвращается в полном объеме (за вычетом установленного законом сбора 5% или 100 ₪). При отмене менее чем за 7 дней удерживается стоимость фактически закупленных свежих продуктов.
Наша Команда
Мы убеждены, что надежность, пунктуальность, эмпатия и ответственность — являются основополагающими факторами для взаимодействия между людьми. Если рассматривать ваше праздничное событие как еще один рабочий день для нас — ради этого не стоит и начинать.
Но мы умеем видеть уникальность и неповторимость момента, так что для нас каждое мероприятие является персональным праздником, ведь это новая возможность создавать и дарить прекрасные эмоции.
Леон Зоар
Бренд-шефОснователь успешного израильского фуд-сервиса Ruzzo Food и практикующий шеф с двадцатилетним опытом работы на самых жарких кухнях Израиля. Визионер и профессионал своего дела.
Аркадий Рубинштейн
Основатель и CEOРазработчик проекта, ответственный за синергию технических и кухонных процессов. Сервисный повар с богатым опытом.
Рафаэль Крипак
Су-ШефНачальник армейских кухонь по всей стране, многократный победитель соревнований между поварами в известных сетях отелей Израиля, обладатель наград.
Арон Песин
ПоварСервисный повар с более чем десятилетним опытом работы на тяжелых и многочасовых сервисах ресторанов с открытой кухней.